西門塔爾肉牛原產于瑞士阿爾卑斯山區,并不是純種肉用牛,而是乳肉兼用品種。
特點: 肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達到這個標準。
利木贊毛色為紅色或黃色,口、鼻、眼田周圍、四肢內側及尾帚毛色較淺,角為白色,蹄為紅褐色。頭較短小,額寬,胸部寬深,體軀較長,后軀肌肉豐滿,四肢粗短。
利木贊原產于法國中部的利木贊高原,并因此得名。在法國,其主要分布在中部和南部的廣大地區,數量僅次于夏洛萊牛,育成后于20世紀70年代初,輸入歐美各國,2013年世界上許多國家都有該牛分布,屬于專門化的大型肉牛品種。
夏洛萊肉牛顯著的特點是被毛為白色或乳白色,皮膚常有色斑;全身肌肉特別發達;骨骼結實,四肢強壯。
夏洛萊牛在生產性能方面表現出的最顯著特點是:生長速度快,瘦肉產量高。在良好的飼養條件下,6月齡公犢可LX達250千克,母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大,良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。
魯西黃牛是中國貴重牛種之一,其體軀巨大,構造勻稱,強健威武,肉用價值高,出名海內外.體型特征:被毛從淺黃到棕紅,魯西黃牛以黃色居多,鼻與肌膚均為肉赤色,有些有黑色斑駁。
大都牛具有徹底不徹底的三粉特征,即眼圈、口輪、腹下為粉白色;公牛角型多為“倒八字角”或“扁擔角”,母牛角型以“龍門角”較多。公牛頭短而寬,前軀興旺,頸部短粗大健壯,肉垂顯著,肩峰巨大,胸深而寬,四肢粗大健壯;母牛頸部較長,背腰平直,四肢強僵蹄多為琥珀色,尾細長呈紡錘形。
山西忻定牧業肉牛養殖場位于坐落在佛教圣地五臺山腳下。是以種畜繁育,品種改良、供種、調撥于一體的大型正規民營肉牛養殖場。經過近十年全體員工的共同努力,基地不斷發展壯大,肉牛養殖區占地560畝,是目前華北地區存欄量最大品種最全、實力最強的重點肉牛養殖基地
忻定肉牛養殖基地大量供應各種優質肉牛、種牛、西門塔爾肉牛、夏洛萊肉牛、利木贊肉牛、高產奶牛、海福特牛等優質品種。 幾十年來,在省市領導的幫助下,在全國養牛專家的指導下,經過一代又一代育種者的精心喂養、選擇,現使我牧業的小西門塔爾牛、改良肉牛、奶牛等在產區中數量最多、品質最優。
多年來,新疆、甘肅、寧夏、貴州、云南、廣西、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、天津、浙江、江西等省、市多次來場考察引種,均收到了可觀的經濟效益....